Magdalenas y galletas Thriller

Para este postre la canción de Michael Jackson de fondo gritando “I gachu thrileeeeeer, thrileeee naiiiiii” va que ni pintada.

Después de buscar y buscar recetas por internet, vi unas muffins, cupcakes y derivados (en mi casa son magdalenas) que eran como un cementerio, con su tierra, sus lápidas y todo todito. Con la excusa de la fiesta decidí volver a saltarme a la torera la dieta (delgada no me quedaré, pero con complejo de canguro… un poco).

Las galletas las hice  con la receta del post anterior (ricas ricas oye!!!). Y en cuanto a las magdalenas para variar no seguí las recetas de las webs, sino una que me dio una señora que conocí en uno de mis trabajos, sólo que con algunos cambios (ahora os la pongo por aquí).

Os dejo las fotos del resultado para que os entren ganas, y al pie del post la receta que seguí yo, por si os sirve 🙂

No usé ningún molde con forma de fantasma o calabaza, de hecho el de fantasmas era de una campana de navidad y luego le di un poco de forma a las puntas y para las calabazas hacía una bola con la mano y la aplastaba, haciendo boca y ojos con un palillo. Los ojitos de los fantasmas y las uñas de los dedos son de nutella (ÑAM!!!!).Galletas HalloweenLas forma de las lápidas las hice con un cuchillo sobre la masa aplanada, el RIP también es nutella. En este caso las galletas tienen que ser largas porque la mitad irá introducida en el medio de la magdalena, para que aguante.
Magdalenas Halloween

Qué, ya te han entrado ganas de comerlas? pues sigue leyendo y ponte a cocinar!!!!!Postres Halloween

Magdalenas Thriller:

Yo uso un tarro de yogurt, sí sí, de los yogurts de toda la vida, los de cristal. Así que cuando hable de medidas… 1 medida=un tarrito de yogurt de cristal (o de usar y tirar, que también sirve).

  • 2 medidas de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 1/4 de la medida de cacao (yo uso la marca valor, lo venden en latas)
  • 1 medida de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 brik de nata líquida (suelen ser de 200ml)
  • 1/2 medida de leche
  • 90gr de mantequilla
  • 1 limón
  • Chocolate negro para postres, partido a cachitos (según el gusto, a mi me gusta encontrar trozos grandes)
  • Nueces
  • Galletas lápida (galletas de mantequilla con forma de lápida, receta aquí)
  • Galletas oreo

En un bol poner la harina, la levadura, el cacao y el azúcar, mezclarlo bien y hacer un hueco en medio. En un recipiente a parte mezclamos el huevo, la nata, la leche, la mantequilla (un poco deshecha) y un chorrito de limón (yo también añado unas virutas de la piel del limón), lo removemos un poco, para que el huevo quede un poco batido, pero no demasiado.

Juntamos la mezcla en el hueco que hemos dejado en el primer bol y vamos poniendo el horno a precalentar a 180º (sólo con calor abajo). Mientras el horno se calienta lo mezclamos todo bien, con una espátula, con suavidad, y cuando ya está mezclado y uniforme sin grumos de harina, ponemos los cachitos de chocolate y los de nueces.

Untamos el molde con mantequilla, lo espolvoreamos de harina, y llenamos los huecos con mucho cuidado de dejar espacio arriba ya que la masa crecerá (un par de cm o 1 cm y medio por lo menos).

Lo ponemos al horno y lo dejamos 15 – 20 minutos aprox. Mientras, vamos preparando la decoración.

En un almirez ponemos las tapas de las galletas oreo, sin el relleno. Lo machacamos para que quede como si fuese tierra (da el pego total).

Con el relleno blanco hay varias opciones, una es hacer mini calaveras, para poner en cada magdalena, otra es hacer churrillos a modo de huesos, o fantasmas clavados con un palillo.

Finalmente sacamos las magdalenas cocidas, dejamos que se enfríen y empezamos a decorarlas. Para esto fundo más chocolate negro, lo pongo por encima de cada magdalena y le echo la tierra/oreo por encima, se queda pegada. Con un cuchillo hago un corte en medio de la parte superior para introducir la galleta/lápida y para acabar le pongo encima la forma que haya hecho con el relleno de las oreo.

Es divertido hacerlo con amigos o familiares, y el resultado queda espeluznante 🙂

Y ahora sí, Feliz Castañada-Halloweenera!!!!!!

Unas recetas de miedo

Seguimos con el tema de Halloween, porque una cosa es decorar bonita y yuyosa la casa (como lo que os enseñé en el post anterior) y otra es poner en la mesa una cena que vaya acorde con la decoración. Entonces el conjunto gana, y mucho.

Os dejo unas cuantas ideas que he encontrado por internet de auténticos artistas.

Si hacéis click en cada imagen, os llevará a las páginas de donde las he sacado.

Pasta con ojos: Estos están hechos con tofu, pero como a mi el tofu no me gusta lo haría con unos huevos duros. Visto en Maple ♥ Spice.Pasta con ojos - HalloweenArañas huevonas: No tiene misterio, huevos duros rellenos de lo que más te guste (yo los hago con atún, yema, cachitos de olivas y mayonesa), y decorarlos con unas olivas negras, la mitad en medio y rodearlas de gajos a modo de patas. Visto en Keen to Be Seen.

Arañas huevonas - Halloween

Mano chamuscada: De aquí más que la receta aplicaré la idea, pero con la receta de mi madre (señoras hamburguesas que le salen). Visto en Not Martha.

Cama de puré:

  • 5 patatas grandecitas
  • 2 l de agua (aprox) para cocerlas
  • 1 cucharada rasa de sal (yo suelo dejarlo soso y luego le pongo más, es mejor que al revés).

Cocer las patatas, y chafar con un tenedor cuando ya estén cocidas (comprobar con el cuchillo que entra en la patata sin resistencia), se pone en un plato extendido.

Mano:

  • 400 gr de carne picada vacuno-cerdo
  • 1 huevo
  • 1 diente de ajo
  • perejil
  • pizca de pimienta
  • miga de pan mojada en leche (y escurrida después)
  • 2 quesitos cremosos
  • harina (para dar forma a la mano)
  • 1 cebolla pequeña (uñas y hueso interior)
  • queso para gratinar (mozzarella)

En un bol pongo todos los ingredientes menos el queso para gratinar y la cebolla, lo amaso (para gustos colores, pero a mi me gusta hacerlo con las manos). Con las manos enharinadas y en una superficie plana hago la forma de la mano (no todo el mundo va por ahí con un molde de mano), con un poco de maña algo parecido sale. Con la cebolla hacemos las formas de las uñas y con medio gajo lo ponemos en la muñeca, como si fuese el hueso.

Lo cubrimos de queso para gratinar, lo ponemos encima del puré y al horno para que se haga bien la carne (en el mío a 200º tarda entre 30 y 45 min, con calor arriba y abajo) y para emplatar le podemos poner un poco de ketchup, para darle más realismo.

Mano chamuscada - Halloween

Y de postre unos deliciosos Vampirillos de galletaSi no tenemos el molde y no lo vamos a comprar, podemos hacer sólo la carita, o hacer las formas con paciencia y un cuchillo. Visto en The Kitchen is my Playground.

Vampirillos de galleta - Halloween

Masa para galletas de mantequilla:

  • 250 gr de harina
  • 140 gr de mantequilla
  • 100 gr de azúcar glas (o azúcar normal pasado por el molinillo eléctrico)
  • 1 huevo
  • Una pizca de sal

Poner la harina en fontana, poner el resto de los ingredientes dentro e ir mezclándolos con la harina con una espátula y luego con las puntas de los dedos.

Darle forma de bola y cubrir en papel film, dejar en la nevera unos 15 minutos.

Cuando ya está dura, sacar, espolvorear la mesa de trabajo con harina y extender la masa con un rodillo (o una botella), cortar la masa (con la forma de los vampirillos).

Precalentamos el horno unos minutos, 180º. Meter y hornear durante 15 minutos aprox, hasta que estén doradas. Decorar cuando las saquemos (en las tiendas de cocina suele haber pasta de azúcar de colores, es como plastilina, si no, podemos usar chocolate blanco como dientes y el resto con chocolate negro).

Que aproveche!!!!!

DIY Halloween – 4 ideas para decorar tu casa

La semana que viene es Halloween!!!! y también la Castañada!!!!

Me encanta esa noche, en mi casa se celebra todo: decoramos la casa con sus mejores y andrajosas galas, vemos pelis de miedo, contamos historias estupendas para no dormir y nos comemos unas castañas y unos boniatos para hacer honor también a nuestras tradiciones (aquí no se sustituye nada, en todo caso se añade).

Empiezo a mirar tiendas online y me lo compraría todo, pero la economía no acompaña, con lo que hay que dar rienda suelta a la imaginación, coger ideas y pensar… cómo haría yo esto… Os dejo 4 ideas de cositas que podemos hacer en casa y quedan muy pero que muy resultonas.

1 – Ricos ojos en conserva. Receta: pelotas de pingpong (en cualquier bazar encontramos por pocos céntimos 6 pelotitas) y con pinturas acrílicas hacemos ojos de diferentes colores, un toque de rayitas rojas con un bolígrafo rojo y lo metemos todo dentro de un tarro (el de la foto era uno que se me había acabado de miel). Si barnizamos los ojos quedan más realistas porque brillan. Ojos en conserva

2 – Candelabros de arcilla: He usado arcilla blanca, de la que no necesita horno. Hacéis una pelota del tamaño de vuestro puño y la espachurráis dándole diferentes formas, después claváis una vela del tamaño que necesitéis el candelabro y le hacéis la forma plana para que se mantenga en la mesa (se puede chafar contra algo plano o sencillamente cortar con un hilo o un cuchillo). Si os gusta podéis poner un alambre dentro del candelabro subiendo por la vela. Cuando se seca se pinta de pintura acrílica negra y queda bastante creepy. Consejo, chorrearlos un poco con la cera para que queden más auténticos.Velas Halloween

3 – Calabazas yuyosas: Vuelvo a utilizar la arcilla blanca que no necesita horno, para la grande hago una pelota, le doy forma de calabaza, luego la vacío por centro (desde la parte que quedará atrás) y cuando queda el hueco le corto la forma de la cara, ojos y boca, como más te guste. Las hojas las hago a parte y luego las junto con un alambre. La calabaza chiquitina es más fácil porque no hace falta vaciar, se hace la pelota, se le da forma y como con los candelabros le hacemos la forma del hueco con una vela y le cortamos la cara que queremos que tenga. Cuando se secan se pintan como más nos gusten (toda blanca queda muy chula). Yo usé témperas simulando el color de las calabazas.Calabazas portavelas4 – Lápida zombie: Rescata el porexpan blanco de algún electrodoméstico, tele, o aparato grande (a la puerta de las tiendas de electrónica es fácil encontrar porexpan limpio y preparado para que lo usemos). Con un cúter, un poco de maña y paciencia vamos haciendo figuras con diferentes cachos de porexpan, yo hice una mano, una calavera y algunos tornillos cuadrados. Una vez hechas las figuras se pegan a una plancha de pórex que previamente hemos cortado con forma de lápida con RIP grabado y lo pintamos. Los sprays van muy bien para esto, pero aseguraos de poner algo en el suelo para no ensuciarlo y no acerquéis mucho el spray porque se lo come (si se quema un poco va bien porque le da un aire más viejo, pero mucho… hace que desaparezcan las formas… sí, a mí me pasó).

Para que dé más miedito podeis hacer alguna grieta con un agujero y pegar por detrás uno de los ojos que hemos hecho antes, como si alguien se estuviese asomando…

LápidaSi tenéis ideas chulas las podéis compartir conmigo en mi facebook, para que entre todos hagamos un Halloween/Castañada Handmade inolvidable.

¿De qué están hechas las niñas flamencas? – Sakis Violeta y Bea

Violeta y Bea se conocieron en Madrid cuando eran muy chiquitinas, desde entonces su amistad ha ido creciendo, han compartido mil y una historias (o más), la han liado, han disfrutado y se han apoyado en todas las etapas de su vida.

Violeta encontró su amor en Cádiz y un día le dijo a Bea que estaba invitada a su boda, y Bea ni corta ni perezosa se animó a escribirme para juntar toda su vida juntas en una ilustración.

Necesitaría blog y medio para contar todas las aventuras de esta pareja, así que os dejo el dibu para que os lo podáis imaginar.

Sakis Violeta y BeaPor cierto, en esta ilustración se hace referencia a un libro que me pareció súper original ¿De qué están hechas las niñas flamencas? Bea se lo regaló a Violeta hace unos años, un libro pop up de lo más entretenido.

Invitaciones Windsurferas – Ruth y Pau

Érase una vez una chica enamorada del Alt Empordà y un chico enamorado del Windsurf: Ruth y Pau.

Una amiga común les presentó y desde entonces se fueron encontrando de tanto en tanto en los sitios más inesperados. Un buen día Ruth, en una de estas casualidades y sabiendo lo mucho que le gustaba a Pau el mar, le propuso ir un verano a su casa de Llançà y él aceptó (pero puso como condición que él lavaría los platos).

Una cosa llevó a la otra y entre ola y ola surgió el amor.

Después de unos años, y muchos viajes a Llançà, se dieron el SÍ QUIERO en el Port de la Selva y al día siguiente invitaron a todos sus amigos y familiares a celebrarlo en una fiesta súper íntima.

Me hizo muchísima ilusión que Ruth (a la que conocí en un programa para emprendedores) confiara en mí para personalizarle unas invitaciones para su fiesta. Este fue el resultado:

Invitaciones WindsurferasMapa invitaciónInvitaciones WindsurferasFlops personalizadasInvitaciones WindsurferasFlops personalizadasInvitaciones WindsurferasInvitaciones WindsurferasInvitaciones WindsurferasInvitaciones Windsurferas

La anécdota del día, fue que cuando David y yo nos íbamos a las tantas de la madrugada de la fiesta, mientras esperábamos un taxi nos cruzamos con una manada de 7 jabalíes: papi, mami, y jabatitos (más monos ellos)… lo curioso fue que nos quedamos tan pasmaos, que no tuvimos miedo, fue todo muy mágico, es lo que tiene estar cerca de la montaña.

Pequeños tesoros en Barcelona: Tiendas con encanto

El pasado 22 de septiembre nos fuimos de ruta por Barcelona a deleitarnos con algunas tiendas, unas que conocía y otras que no. No se si os pasa pero a mí (a la larga) se me olvidan completamente muchos de los sitios que visito, por lo que decidí ir poniendo todos esos sitios en un mapa donde luego los pudiese volver a encontrar cuando lo abra para cotillear, con una pequeña explicación para recordar lo que hay (ideal para cumples, reyes, detalles, etc…)

Nos pusimos en marcha a las 11 de la mañana (sí sí, con la calma), y no a caminar directamente, noooooooo, primero había que coger fuerzas en  CAFETERÍA CLARÉS , una maravilla de Café, acogedor, con muchísimo encanto, muebles antiguos de esos que me gustan y una barra de mármol blanco llena de pasteles, bizcochos, flautas, … ays… en fin… todo lo que consigue que no me quiera poner nunca a dieta. Para desayunar me pimplé una flauta de queso con bacon (con la opción de poner dátiles) y un zumo de manzana.

Cafetería Clarés

Después ya empezamos con las tiendas, no me acuerdo de qué orden seguimos, pero… ahí va el que creo que sería el más adecuado.

Si buscáis esos objetos curiosos que están en muchas tiendas de internet: papeleras con canasta, sellos para galletas, mini cajas fuertes con formas divertidas para tus ahorros, objetos para hacer tu día a día más divertido (cocina, cuarto de baño, oficina, comedor…), ropa bonita y original, bolsos, y mil etc… no te puedes perder BE

BeMuy cerquita queda ROCK BABY, la ropita que tienen para pequeñajos no tiene desperdicio, si te gusta el Rock, Heavy, Punk, Pop, o te gustan las cosas freaks y tienes peques alrededor, desearás llevarles algo de esta tienda.

Rock babySi te gusta coser y eres maños@ haciendo cosas con hilo y aguja, tu paraíso sin dudarlo es NIDO DE ABEJA, es como si entrases en la salita de la abuela en el pueblo, con su mesa, su sofá, sus cojines, sus muñecos y todos los materiales que te puedas imaginar (y los que no también). Con muchas cosas hechas a mano y con mucho cariño. Cuando entramos estaban haciendo un taller y todas tenían una cara de felicidad que daban ganas de pegar un culazo a alguna para hacerse un sitio en el sofá y hacer punto con ellas.

Nido de Abeja

Nido de AbejaDespués nos encontramos LADYLOQUITA, ropa y complementos para las más románticas, recuerda a otra época y me vuelve loca el “sofáidealnovios” verde que hay al ladito de los probadores.

Ladyloquita

La siguiente es COLORÍN COLORAO, por este título me esperaba encontrar libros, pero… se refería a que era una tienda de cuento!!!!, postales, libretas, complementos y objetos muy originales , te estarás un buen rato mirando de uno en uno todos sus productos.

Colorín Colorao

Más tarde le llegó el turno a los libros, NOVECENTO LLIBRES aquí me antojé de un par de libros que me comentaron mis amigas, pero la verdad es que estaban puestos de tal manera que te los querías leer todos!!!

Novecento Llibres

En el grupito iba una futura mami, así que les hice parar en una tienda que me enamora: LIBÈL·LULA, en la que hay ropa, decoración y detallitos por todas sus esquinas.

Libèl·lula

En esta primera excursión (haciendo los deberes) la última parada en el camino antes de ir a comer fue OSLO – Aventures Creatives. Sus dueñas son encantadoras y te hacen sentir como en casa. Nos encontramos allá con unas artistazas que hacían unos muñecos y complementos preciosos. Te puedes encontrar cosas como un muñeco piruleta con dos caras (sonriente y enfadado) o un broche de madera con un dibujo de un sujetador o unos calzoncillos (que algún día me adueñaré). También van haciendo talleres, a petición popular.

Oslo - Aventures Creatives

En este post os he puesto resumidísimo un poquito de cada lugar (pero se podrían decir muchísimas más cosas de lo bonitas que son), ideal para hacer un paseo una mañana.

Las fotos os llevarán o bien a su página web o a su página de facebook. Os dejo también un mapa en el que iré poniendo más tiendas a medida que vayamos yendo (ya que este día hubo algunas que encontramos cerradas y no pudimos entrar).

Espero que os gusten y les deseo muchísima suerte en su negocio, este tipo de locales hay que mantenerlos con vida!!!!

El mapa de los mil tesoros